🍰 Sabor e Qualidade em Cada Camada
A nossa Banoffee é preparada com todo o cuidado que você já conhece da Central do Lanche. Começamos com uma base crocante de biscoito amanteigado, levemente caramelizada, que dá a sustentação perfeita para as camadas seguintes. Sobre ela, espalhamos uma generosa porção de doce de leite cremoso, feito artesanalmente com leite e açúcar, cozido lentamente até atingir o ponto ideal.
Em seguida, colocamos bananas frescas e maduras, fatiadas na hora, que trazem o equilíbrio certo entre a doçura natural e a cremosidade. Finalizamos com um chantilly leve e aerado, batido na hora, que derrete na boca. Cada colherada é uma combinação de texturas e sabores que faz dessa sobremesa um verdadeiro clássico.
Servimos a Banoffee em porção generosa, ideal para compartilhar com a família ou saborear sozinho em um momento especial. É a escolha certa para depois do almoço, para um lanche da tarde ou para fechar a noite com chave de ouro.
😋 Por que escolher a nossa Banoffee?
🍌 Como é preparada a nossa Banoffee
- Base: Preparamos uma massa de biscoito amanteigado com farinha, manteiga e uma pitada de açúcar, assada até ficar dourada e crocante.
- Doce de leite: Cozinhamos leite e açúcar em fogo baixo por horas, mexendo até obter um doce de leite cremoso e com sabor caramelizado.
- Bananas: Selecionamos bananas nanicas bem maduras, cortadas em rodelas médias na hora da montagem para não escurecerem.
- Chantilly: Batemos creme de leite fresco com açúcar em ponto de pico firme, criando um chantilly leve e aerado.
- Montagem: Sobre a base, espalhamos uma camada generosa de doce de leite, cobrimos com as bananas e finalizamos com o chantilly. Levamos à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir para firmar as camadas.
🥤 Acompanhamentos e Bebidas
A Banoffee combina perfeitamente com diversas bebidas. Experimente com um suco natural de laranja ou limonada para contrastar o doce. Se preferir algo geladinho, um refrigerante de cola ou guaraná também é uma ótima pedida. Para quem ama um contraste quente, um cafezinho acabado de fazer realça o sabor do doce de leite. E não deixe de conhecer também o nosso Cheesecake, outra sobremesa incrível que vai conquistar você.
Na página de Doces & Sobremesas você encontra todas as nossas opções de sobremesas e doces. Temos sempre novidades para adoçar seu dia!
❓ Perguntas Frequentes sobre a Banoffee
A Banoffee contém glúten?
A base da nossa Banoffee é feita com biscoito que contém glúten. Caso tenha restrições alimentares, consulte nosso atendimento para mais informações sobre ingredientes e opções.
A Banoffee contém lactose?
Sim, a Banoffee leva doce de leite e chantilly à base de creme de leite, que contêm lactose. Não oferecemos versão sem lactose no momento.
Qual o tamanho da porção?
Nossa porção é individual, mas bem generosa – serve muito bem uma pessoa ou duas para compartilhar uma sobremesa após a refeição.
Posso pedir a Banoffee para delivery?
Sim! Consulte nossa página de Delivery e Pedidos para ver horários de funcionamento, área de entrega e formas de pagamento em Campo Belo.
Quanto tempo a Banoffee dura na geladeira?
Recomendamos consumir em até 24 horas mantendo sob refrigeração. Após esse período, a base pode perder a crocância e o chantilly pode começar a desmanchar.
Vocês fazem Banoffee para festas ou eventos?
Entre em contato conosco pelo delivery para verificar a disponibilidade de porções maiores ou encomendas especiais para eventos.
🍫 Explore Mais Delícias e Bebidas
Cheesecake
Uma sobremesa cremosa e irresistível à base de cream cheese, com calda de frutas vermelhas. Perfeita para quem ama um sabor mais intenso.
Doces & Sobremesas
Veja todas as nossas opções de doces, tortas e sobremesas disponíveis no cardápio. Temos sempre novidades para você.
Sucos Naturais
Refresque-se com nossos sucos naturais feitos na hora. Opções de laranja, limão, maracujá e muito mais.
Refrigerantes
Escolha sua bebida geladinha para acompanhar sua sobremesa. Temos Coca-Cola, Guaraná, Fanta e outras opções.